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お昼ごはんはいなばのタイカレー


今日のお昼ごは5日前によ~~~やく念願に手に入った「いなばのタイカレー シリーズの中でもグリーン」
ほんなマートでしか見たことがない、しかも~ぉいつもプライスカードのみで品切れが続く超代物。。
やっとお披露目か~!!

んっ?缶詰にしては高いな、、、。この値段。
迷う・・・・。ツナでのタイカレー。。
敢てツナにしたか・・・。ここでコストを下げるのか。。

P1000182_R.jpg

そして雑穀米に盛ってみる。

P1000183R.jpg


さ・み・し・い・・・・・・。


さみしくないか?このツナが余計さみしさを際立たせる・・。
さすがに昼間からやり切れない。
普通に親父化してしまう。

P1000184_R.jpg

そんなわけで、茄子を薄い輪切りにして油と相性がよいので、淡路島産「なたね油」をしき炒め、オクラを斜め切りにしてサッと炒め水を入れ強火で一気に蒸し焼きにした。
小さなポイントは油をよく吸う茄子は少量の油で両面炒め、一気に蒸し焼きにすることでふんわり、カロリーOFFになる。

付け合せ=キャベツとゴーヤーの塩麹での浅漬け


それにしても、

申し訳ないがさほど美味しくない。

申し訳ないがツナが決め手ときいたが、さみしさしか残らないし味がもぅ2つ3つ4つ足らない。
ツナの大きさがまた厄介にパサパサで厄介にいらない。
バリューで火曜水曜市、特売99円売っている輸入モノのが味も量もイケル。
これは鶏肉が最初からゴロゴロあるが全く煮込まれた感はないので外して友達にあげちゃえば、美味しくいただける(笑)

いなばさん、、カレーにおいては全くの残念でした。




■■メッターバーヴァナーお店情報■■
当店は9月25日をもって休業いたしました。
長い間、本当にありがとうございました。
新しい土地でまた新たに再出発致します。(^▽^)/

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コメント

閲覧していただきありがとぅデス!
缶詰だけのさみしい昼食はちょっとね!(苦笑)
遊びにいきますね~。
2013/10/09(水) 14:37:02 |URL|moorii #- [編集]
おいしそうだったのでコメントしました!
お暇な時にでも私のブログ見に来て下さいね★
2013/10/09(水) 14:26:13 |URL|テイラー #- [編集]

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Author:moorii
念願だった、石垣島でAromaリラクゼーションサロンをしていました。
Metta-無私の愛、善意(人の幸福を願う、または人の良心を信じる心、純粋な心の性質。
bhavana祈り、Mettaをはぐくむこと。
現在は場所を移して修行しに鹿児島、そして屋久島へ向かう予定。夢を追い求めスタイルを磨き歩き続けています。。
どーしても行きたい国!!
ハンガリー、チェコ。
地球上で一番最後に見える夕日があるエーゲ海の島。
石垣島での日々や行く先の事チョチョッとつづっています。
「島」が好き!海と山に囲まれて大地とともに生きたい。
島の良さが皆様に伝わりますよぉに。

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