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月8000円で過ごす日々。

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金額が題名だとなんかイヤらしいのだが、そんなトコ。

まぁ、8000円っていっても今月は7000円にもとどかないのだけど。これを安いというか、高いというかは個々の評価ではあるけれどこの金額は私の食費。お金を財布ごと分けだしてからは8000円以上はいかない。
全体の2割の金額は調味料になる、胡麻油、味噌とか酢、醤油、酒、マヨあと黒紫米やはと麦、そんな玄米にちょっと足すお米。そして今マイブームな柿の葉茶。
柿の葉は熱湯に注いでもビタミンCが壊れない。ビタミンCがレモンの20倍以上もある。血液にもよいし風邪にもよい。サプリメントに頼る前に、食物やお茶などで摂取する方が何倍も身体にはよい。
1ヶ月に全てなくならないので入れ替えにはならないからサイクルで購入する。
お米は実家から玄米が届くのでありがたい。精米機があるので、夏場になると玄米は胃に重たいので、7分つきとかにしてもらっている。

金額を言うと、他人にはビックリされるんだけど・・、いたって本人は普通で我慢してるものでもなんだよね。
地産地消って地元の農協が宣伝してる通り、季節にかなった食材を選べば、特別高くもなくどっちかっていったら安く手に入る。 果物ももぉ少ししたら毎日パイン、パッション、グァバの南国の果物は毎日が激安大特価になるだろぉし、冬は冬で冬野菜を食べればいい。

まぁそれでも、普段私はそんなにあらゆる種類を1度に食べないのもある。
出来合いのものも揚げ物以外はあまり食べないし、レトルトも殆ど口にしない。
強いていうならお茶漬けの素を母はお米と一緒によく送ってくるのでお昼間や夜に漬けた漬物と一緒にいただく。

お肉も食べない、チーズも今はなくなった。少しづつ乳製品も少なくなってきた。お魚も1ヶ月に1回小魚を買い、干した大根の葉と鰹節を胡麻油と醤油で味付けしてパラパラになるまで炒る。 
それを小さなタッパに移し冷まし冷凍してご飯のおともにしたり、シーチキンとミソと鰹節でアンダスーを作っておく。

そぉ、多分私はご飯のお共っていうニクイヤツがすきなんだ。



そして、そこにお汁モノや島豆腐があればいい、そんな風なんだな。

そんな人間だが、フルマラソンやハーフを走る。


どこにそんな体力!?

って思うだろうが、知るか!

あるもんなんだな。

フルはさすがに完走はできても、上位目指そうとしたら肉なども食べないといけないぞっっと悟ったけど、
ハーフまでは今のままでイケた。

自然と普段から食べるのはゴマ。当たり前のように入れる、
炒りゴマが大量にあると、すり鉢でそのゴマを天然塩と一緒にスリスリしてごま塩にしている。
夏場はやっぱり私の身体は酢を欲してくる。
夏場によく作るのは、緑黄食野菜とトマトを刻んだにんにくとオリーブオイルで炒めお酢と塩で煮込み出来上がる前にレモンを添える。  飾りにローズマリパウダーやバジルをかける。
きゅうりも欲しくなるのでニンジンときゅうりでピクルスを漬ける。
私のピクルスはただ漬けるだけなのに、自分でいうのもなんだが、おいしい。

時間もでき食生活が変わったので、お菓子やアイスも減った、
お菓子はナッツ系を選びアイスは果物に欲求が変化した。


ナッツが美容によいとはその後話題を耳にした。
あぁ、だからね、身体は正直。


母にあんた、身体どこも悪くならないの??っと聞かれるが、コレステロール値が標準より若干低いだけのいたって標準体型の健康である。
だからってうぬぼれてもないよ。


ただね、人間ってそんな栄養摂る必要あるのかなぁ、、って。



ただ、身体の声は聞けるくらいにはしときたい。



今、の課題はユックリご飯を愉しむこと。

ユックリ食べてご飯の時間を愉しみたい。







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moorii

Author:moorii
念願だった、石垣島でAromaリラクゼーションサロンをしていました。
Metta-無私の愛、善意(人の幸福を願う、または人の良心を信じる心、純粋な心の性質。
bhavana祈り、Mettaをはぐくむこと。
現在は場所を移して修行しに鹿児島、そして屋久島へ向かう予定。夢を追い求めスタイルを磨き歩き続けています。。
どーしても行きたい国!!
ハンガリー、チェコ。
地球上で一番最後に見える夕日があるエーゲ海の島。
石垣島での日々や行く先の事チョチョッとつづっています。
「島」が好き!海と山に囲まれて大地とともに生きたい。
島の良さが皆様に伝わりますよぉに。

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