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にほんブログ村 石垣島Organic Aroma Salon メッター・バーヴァナー 2010年09月

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石垣島ラー油を手に入れよう!!!

 ほら、やっぱりきた・・・・・。
絶対言われると思った・・・。
ラー油が大ブームになった発端


石垣島「ペン●ン食堂」のラー油。
そしてもぉそこからドンドンラー油を作るお店が石垣島で登場。
ラーメン屋さんに中華料理屋さん、飲食店が挙ってオリジナルのラー油を作り始めました
Metta-の知り合いは手作りですぐ作ってしまいました。。っ簡単に作れるみたいです・・。
Metta-はラー油を今までの人生口にしたことがあるのでしょうか・・・。??記憶にございません。

そんな美味しい!!?

仕方ないなぁ~もぉ~。
ペン●ン食堂のラー油は、手に入れることが困難、朝から観光客の方がずら~~~~っってお店の前に並んでる。
な噂だけど、整理券も用意されているらしい。そこまでな・・・・。
並んでまで欲しくない。(笑)
ラー油よりお酢のがいい・・・。

まぁ仕方ない。。。Qちゃんのお頼みだからさぁ~
無農薬栽培にこだわったラー油捜しあてました。

Metta-が人生初?に近い感覚で食したラー油は・・・・・↓

ラー油     

食べるラー油広告

「安心堂  ちゅら島ラー油」
程よいからさがクセになる材料にこだわったラー油

「沖縄県石垣市平得11-4
TEL:FAX0980-83-6438」

これで満足でしょう
試食で奴にのっけていただきました、具沢山でした。

おまけにご飯のおとも「油味噌もっ」皆で食べてね。
油味噌




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おやすみ

9月16日~25日までサロンはお休み致します。

またにっ



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内地に帰郷~してきます。

はいさいっ!!!!
お元気ですか?
昨日のビアガーデンは雨前の虹がでていました。
雨まえの虹

そして、そして、1年に一度の帰郷の日が迫ってきましたっ
今回は殆ど実家の淡路島滞在予定。
親友のQちゃんと遊んだり、家でのんびりしたりお寺めぐりしたり、祖母の顔見に行ったり。。。。。 沼島(ぬしま→淡路島のすぐ傍にある島)に日帰り旅行に行ったり。なんとなくおとなしくすごそぉ作戦です。
今年は内地もまだ暑さがあるよぉなので、内地の夏もまだ堪能出来るという嬉しさがあります。なかなか暑い季節に帰れないので、貴重だね淡路島のいいとこいっぱい写真に収めてきます。

沼島情報  鱧(ハモ)が有名な名所です。↓

http://awaji-goround.com/taizen_detail.php?id=249

普段言えないおねだりもします(笑)!!

マミーのうっすい味噌汁飲んだりサラサラのバーモンドカレー食べたり、ダディの薄っぺらな色んなものごちゃまぜにしたお好み焼き!?を食べたりします。
石垣島を1年に一回はなれるペースってmetta-には大切

また石垣の良さを再確認出来るし、自分の1年してきた事これからしたい事を思い返したり、考えたり行動したいと決めたり・・・・。
ハタマタ新転地に行きことが明確に出来たりしちゃう。
同じ生活から一歩外に出る事で色んなmetta-が見れるから楽しみだよ!

まず神戸空港に着いたら向かうはマニアな献血なんだけど・・・。(笑)
何故か石垣は献血検査が厳しくて1度も出来たことがない。
400MLが駄目だっても200MLは足りてるといって採血してくないのだ。
内地ではすんなり通るのになぁ・・・・。
そこからサンダル買って、高速バスで淡路島。   
明石海峡が出来てすごく便利になったんだぁ~。
夜は橋がライトアップされるしね!

サロンへの可愛い雑貨も沢山買ってこなきゃっ!!!

ではでは皆様、またお会いしましょう~。






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沖縄の友達。

 お久しぶりです、今月は更新少ない模様です。先言っておきます。

先月後半から色々騒動!?が起きて後回しになりました。
今月5・6日にかけて三重からお友達が石垣に来てくれましたぁ~
彼女とはもぉとても長い付き合い。以前沖縄本島の東南植物楽園でmetta-は3回程毎年面接受けてそこで出会った友達
彼女は沖縄本島での台風の中での結婚式参加のあと、metta-が居るということで石垣に→
4日まで石垣もばかり、風もピューピューわざわざ来てこんな天気じゃあぁ~~~

5日はピンカーン

Nちゃん、髪長くなってぇ~超ビューティフル

          nana1.jpg



たまにでる三重の言葉と笑顔が可愛いんです。。。けど、食べ方が韓国ドラマのよう(笑)むさぼるむさぼる(笑)何故にそんなに慌てて食べる・・・。ビックリ、オーダーした「ロコモコ」
ほんの数分で食べています。そこをナオシィ~なぁ。式でブーケ受け取ったんだから、枯らさず持って帰ってよぉ~。うちに置いて帰るなぁ~

さてNさん石垣島は経験あるけれど降り立っただけ、観光もしてません。
なので定番中の定番。  彼女の海を見たいという要望でとりあえず海尽くしっ!!!

フサキでパイン食べ放題→川平湾→米原キャンプ場へ原チャでGO一日かかったねっ 晴れたねっ。

nana2.jpg        nana3.jpg

米原ビーチはカップルさんが多いこと!!殆どの女性はビキニ
グラビア並で彼氏に撮影してもらっていたり~(そのポーズはどこで研究してるんだ・・・・。)すんなり出来ているから凄い。肌は真っ赤カに日焼けてて・・・。島人は海中でも日中はいる時はTシャツ着ているものよ。
まぁ、いっか。

最後はクタビレテ家に着いたのが18時~・・・。外食する元気もなくて、二人で夕食作ってたらふく食べた
Nちゃんがうちに1泊してたのしかったよぉ~~~。

まだお互い一人者だったら海外遊びいこぉなっぁ~






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夏の思い出。 カリンバ

                   カリンバ


 2年ほど前の暑い夏、石垣島のモールの片隅で地面に簡単な敷物1枚ひいて手作りのカリンバを売っているお兄さんがいた、当時カリンバに夢中だったのでカリンバについて何度かお互いの音楽性を話したことがある
カリンバは少しオカリナに似ている。 
滴が落ちる音、動物の微かな動き、草原をイメージさせる、小さな世界も大きな世界も見せてくれるそんな音。

手作りのカリンバたちはどれも音色が違っていた。

彼は地面に座って、長い脚を前に伸ばしくるぶしから交差したシルエット。
いつも目を伏せて縛った髪を無造作に垂らしA5サイズの小説を読んでいた。
そんなもの静かな彼が演奏するカリンバは素晴らしかったから、「LIVEとかしないの?」と聞いたことがある。
そんなヒョウキンな質問をぶつけた私に彼は草原の中でつぶやくような細い声で言ったんだ。

「この場所で奏でるから意味があるんだよ、ここで楽譜があっちゃ私の音楽じゃないんだ。
 楽譜やステージがあったら息が詰まっちゃうだろ?

 人間は4つのタイプに生まれもってわかれてるんだよ。
  それは水・空気・太陽・大地    
 君はどれに自分が当てはまると思う?」



「私?    私は大地さ。」

まだ行った事がない南アフリカの大地の風が彼と私の隙間に流れた気がした。
彼は自分を表現した。その中にはこのカリンバはあって。
私はその時なんて自分を表現しただろぉ~、何故か私も大地と言いたかったけど、彼と同じ事がむしょうに恥ずかしくって・・・、そぉでないよな、自分・・・・って思って太陽を選んだ気がする・・・。そのあと彼は大地と太陽は相性が悪いんだって言っちゃった。
大地がひからびちゃうからっって!!
(苦笑)。




私も彼のようにいつか即答できるくらい自分のこと表現できるようになりたい。
あれから2年経った今でもどれもシックリこないんだ。
あなたがいう水・空気・太陽・大地
たまにカリンバの音色を聴けば自問自答する。
次彼に会う時答えれるようにしよう。




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旧盆あとの珍~騒動~。

 はぃ、お久し振りです。

 更新しない間に色んなお知り合いお客様が声かけてくれました。
AROMAのお客様っ!!! 大丈夫ですよぉ~!!! 
部屋は安全です。のろわれたりしていませんっそこは重要っ
ちゃんと塩水風呂も頭から5分くらいつかりましたよ~!!自分でアロママッサージもくまなく行いました。
玄関両側に島人からいただいたお酒「和風天国料理酒!?」となんか意味プーーーななんかちょっと使いたくない料理酒をお清めかわりにおいていますが、・・・・・



和風天国料理酒
何故ラップをしているかというと・・・・。

これ、

すぐ発酵しちゃって変な白い綿がボォ~~~ッ、  黒い斑点が無数にでてくるなんとも不気味な物体に変わるからであります。      うん、マジで
3日もてばいいほうな「和風天国料理酒」

他の人に聞けば、そんなの状況みたことないっ」っと大笑い  いやさぁチーーーン。

湿気ばかおおいっちゃ~。

って。。。。。
は湿気天国です、。ヘヘヘ 
大丈夫。お客様には影響ないから・・・・  

今度からは無駄な原料はいっていない泡盛にします。




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プロフィール

moorii

Author:moorii
念願だった、石垣島でAromaリラクゼーションサロンをしていました。
Metta-無私の愛、善意(人の幸福を願う、または人の良心を信じる心、純粋な心の性質。
bhavana祈り、Mettaをはぐくむこと。
現在は場所を移して修行しに鹿児島、そして屋久島へ向かう予定。夢を追い求めスタイルを磨き歩き続けています。。
どーしても行きたい国!!
ハンガリー、チェコ。
地球上で一番最後に見える夕日があるエーゲ海の島。
石垣島での日々や行く先の事チョチョッとつづっています。
「島」が好き!海と山に囲まれて大地とともに生きたい。
島の良さが皆様に伝わりますよぉに。

世界旅行味わってみない?



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