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にほんブログ村 石垣島Organic Aroma Salon メッター・バーヴァナー 2010年04月
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ブチとまや~


まや~雨宿りにゃ     





         まやーとブチ


うごきましぇん~。
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1000人の訪問者かぁ~奇跡だよ。

なんと、1000人いっちゃったみたいです。
って、「そんなの大した事ないじゃん!”!! 大げさなんだよっ!」
の声がどこからか聞こえてきそうな今日この頃。
一人つぶやき、そんなにAROMAの内容も載せなく関西弁だとここでは「しょぉ~~~~もない日記」と表現されるのが妥当なところですが、でも、例えるなら、
 「大阪から徳島へ行く途中に淡路島に行ったよ」ってなる淡路島バージョンみたいなのがmetta-の日記だったりして・・・・・。  まぁ、それもよい出会い
今回を気に、も少し石垣島の様子でもいれていくよぉにします。。。

さて、この月曜に以前から行きたかった「お好み焼き 鉄板あたく」さんに行ってきました。
お味は・・・、って調べて定休日も確認していったのにオチ付の「臨時休業」

が~~~~ん。
石垣島でお好み焼きなんて食べたいともなかなか思わない一応関西人なmetta.
お店行って食べるとか露店で買うとかなら、自分で材料から作ってやりますっ!!!みたいなお好みに対しての熱こんな私が珍しくソースってテンション高いのは、大阪人が焼くお好み焼き店が「あたく」さんだから・・・・。  超2週間前から楽しみにしていたのに・・・・・・・。「おたふくソース」

そしてお好み焼きを諦めきれないmetta-は石垣でも数少ないお好み焼き屋っさんへGOGO!!    
てまた休業。。石垣島はこんなのでしたね、、、へへ忘れていました。

もぉレパートリーがないお好み焼き屋・・あとの一件は潰れていました、3件回ってもぉお好み焼きはお店見つからずあきらめ、市内の「みやび」ってお店 和食に致しました。
ここでは、ディナーは若干お高いお値段ですがランチは結構ボリュームもあって安いです。
こちらが本日いただいた「ゴーヤ天ぷら そばセット」

一応そばは日本蕎麦ですか??っと聞きましたよ。 へたしたら八重山そばの時があるからね(笑)
     
             go-ya天プラ蕎麦
  天プラの衣がさすがは日本食だけあっておいしくパリッと揚げられていて美味っ~好き好き。ちゃんとピンクの天然塩もついて天ぷらには汁もよし塩もよしでしたよ。 塩がお勧めです。

食後のデザートは画像右上の紫芋のムース仕立てをホットコーヒーで。


残念ながらこのホットコーヒ-は全体の満足度点数を下げてしまいましたが。。。
ランチのSETで出てくるコーヒーに美味しいと思うのはなかなかぁないのかな!?

私はまだ石垣では1件しか知らないよ。

この今日のランチは750円でした。
このお店ランチ時は相場このくらいなので、入りやすいですね!!
味は・・・・、う~~~ん、正直味は全体的普通かなぁ~日本蕎麦の湯で加減はよかったのだけど、つゆが薄かったみたいな、  ここに蕎麦湯が付いていたらお客様的にはいいかなぁって。

でも接客のおねえさんがと~ても好印象でしたよ!!

 トライアスロン

今日は「トライアスロン」にぴったりんこの涼しい気候です。
スイムは水温朝方は低かったのではないでしょうかっ正直10キロマラソンで片足ない方が松葉杖ついてかける姿は、ホロっと感涙しちゃいました。 やっば~自分みたいな。  感情は正直でホットしました。

エントリーは約1700名。個人とファミリーで別れていますが、個人出場が圧倒意的2倍多いんですよね。面倒になるらしいぃです、メンバー集めや自分個人のタイムじゃないことと達成感の違いみたいなもので。
 だから20歳の子も今回体調不調ながらも2回目の出場らしぃです。
羨ましい・・・。  ちょっとでてみたいです。

午後からはプロのトライアスロンの方たちの大会でして、
も→れつに速いみたいです。 はい、バイク以上の速さ!!?らしぃです。外人のプロの方っとお近づきになりたい[mと思っていたら即×惹かれます○ひかれます。
背骨折っちゃいます。
まるですんばらしい筋肉みたいです。鉄人が代名詞。
体脂肪はいくらだろぉ・・。
 あぅ、、、またそこ・・・。最近走ってなくデブチンさぁ  あぅ。。。。

 宮古のトライアスロンは日本最上級でしょうか・・・。1日がかりで行い終わるのが夕方→夜らしぃです。。概要
スイム3キロ バイク155キロ。  走りは42.195キロ。
意味がわからない領域ですが、この中でもし×ゲームでするとしたら、やはり走りです。(笑)
やってみたい好奇心ではでれないっ
でもでろっっていわれたら出ます。

今日の美崎町は混雑するでしょう。お姉ちゃんFULL出勤で稼ぎ時。

はい、皆様お疲れ様でした、

初めての小豆の水煮

小豆を買って~、生まれて初めて煮ました。(失笑)

祖母がよく台所で作っていました。大きな黄金色の鍋に沢山の小豆を入れて、一晩付けてお玉を手に台所に立っていました。

コトコト   コトコト   コトコト

「おばぁちゃん、まだぁ~~?」

祖母がずぅ~と台所に立っているので、面白くなかったことを思いだます。
でも小豆は大好きでした。
そぉ、今も祖母の小豆が一番おいしいです。

もぉ祖母は家にも台所にもいることはなくなってしまいましたが。・・・
祖母のおかげでどんどん昔ながらのお料理を作る機会を作るmett-がいます。
さて、小豆を浸して1晩置いて、コトコト煮るのだけど、アク出るって袋に表記してあるのにアクでないッス
アクないっすけど
ヘヘ
まぁいいかっ今回は・・・・。
保温ができる鍋を一時暑いタオルで巻いてちょっと保温してぇ、
これ結構保温状態保てる。
早くに小豆の芯まで柔らくなりました。
そしてここで天菜糖&蜂蜜を隠し味、更にコトコト煮つめて黒ゴマたっぷり投入

おいしいあんこが出来上がりました。

半分は小豆の水煮
これは玄米と一緒に炊いてあずきご飯に&切干大根に
あとのあんこ半分は白玉だんごに利用します。

市販のあんこは甘さが過激ですが、こちらはマイルド&あっさりに仕上がってます。


     azuki.jpg


  黒ゴマ浮きすぎだって!!!!?笑

あなたのために・・・・。

  あなたのために一生懸命作ったんだよ。
  あなたのために綺麗になったんだよ。
  あなたのために勉強してあなたの期待にこたえたんだよ。

  あなたのため・・・・・・・。
  
  私はそんな賢い人間じゃないし、アマちゃんだし、あなたの期待に答えれる程、素敵なレディでもない。
  一緒にいる時間が惜しくて、言葉と言葉の隙間風をなくそぉとまた更に言葉を上から重ねるの。
  でも、ちょっとした静けさが、一番心が通じ合ってるって思うの。
  
  いつも通る道に いつも前にある静かな暗い海 電磁波が沢山集まった車にここにローズクォーツを置こうよって  いう私  
  あなたはいつも恥ずかしそぉに無邪気な悪さをしてバツな悪そうな顔をこちらに向けてジュースを渡してくれる。
  「いつも迷うんだよね、」

  フフフ、
  
  あなたのため

  その一方通行の言葉はもぉ終わったんだ。
  
  あなたがいるからすべてにMETTA(祈り)を捧げる。

  いつかはこの時間は永遠になくなってしまうけど、今と向き合うことは切なさと隣合わせ
  愛情の裏には切なさと悲しさも存在し失くすことはできないの。
  あなたがいるからこの事実も理解できるってこと
  きっと離れる時は苦しむと思うの。 
  あなたが私と出会って後悔しないといってくれただけで、そこに愛があると信じたい。  

  


 はい、これは以前結婚を考えていた人に対する気持ちでした。
 二人はやっぱり離れてしまいました。
 
 やっぱりっておかしいですね、
 でもこ~いうのは当時でもわかってくるものです。

念願の「シュークリーム」を食べてみた

 断食中と~~~~っても「シュークリーム」を食べたくなったのだ    

そして今日は休日だったので石垣の繁華街にある「マルシェ」さんに
わたしつい最近までこちらの沖縄の銘菓「こんぺん」にはまっておりました。

こんぺん
中にピーナツの細かい粒粒が入ってボリューム満点 これはここのお店で作ったものが美味しいっ
大きさも十分だしお値段もお手ごろ1っこ126円なのぉ!! 105円の一回り小さいのだけどこちらよりこの126円のがおすすめです。離島桟橋近くにあるので、是非ご賞味してみてくださいね。

ここの「クッキーシュークリーム」&「パイシュークリーム」
を超楽しみにしていました。

 ↓これ実物ね
201004201406000.jpg


う~~~んおいしそぉ201004201408000.jpg

パイシュークリームのほうからサクサクな皮、パリパリィ~ふむふむ・・・・
うえっ!!!!?
ウッ


これは・・・・・・
違う・・・・・想像していたクリームじゃない(泣)
何故だ!!! え~~~~ん、生クリームとカスタードがはいっていると明記していたのですが、
このバランス・・・・・。ないなぁ~ これほとんど生クリームっちゃ!?
画像みてお分かりいただけますか??
 おいしそぉだったのに、もぉ少しいっぱいクリームはいっていてもいいけど、このクリームじゃあ「オエっ」ってなるね。 これ半分食べても「オエッ」って少し胸焼けしたのに微妙なバランスを期待していたしぃ、生クリームが多いのは・・ちょっと・・。
それに2種のシュークリーム中身のクリームは同じ。


これだったら「こんぺん」がいいです・

シュークリームは美味しくない、、、って結果です。

HPマルシェ

断食からの復活!!!

 あぁ~、すみません!!! 皆様。ブログの日記掲載がおかしい表示になっていまして、一時混乱していましたが、復旧いたしました。  
このPCももっている方ですね、
2005年モデルのXPでぇす、でたばっかの頃に購入。そこから悪夢の始まりで(笑)ハードが半年たたないうちに故障、基盤故障、キーボード故障、またハード故障。
この保障期間中に4回も故障を重ね、常常頭痛めています、CPUも超小さい・・・・・・・。
メモリ増築したりとしてます。CPUが小さいとまぁ~限界がありますね・・・・。
賢いのは保障期間終わる前にネットとかに売って、そのお金でまた新しいパソコンを買うのが利口なんでしょうね。
 その点はやはりもったいないと思ってしまう私だし、変になんでも愛着沸いちゃうんです。

はい、断食3日目は100パーセントのフルーツジュースを主にしました。
お昼からは玄米パンを&GF食べ、ヨーグルトを夕方食べ夜は食べず・・・・・・。

その次の朝4日目は味噌を少し入れた豆乳粥。。。白ゴマと梅干をたっぷりいれて


今はお肌は復活ですねっ
月1回は一日絶食を作る日をいれたいなぁ~。

クレイは以前より上手に利用方法がわかってきました

なんかまたブログがおかしいなぁ

あれれ!!!?トラブル発生!!?
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プロフィール

moorii

Author:moorii
念願だった、石垣島でAromaリラクゼーションサロンをしていました。
Metta-無私の愛、善意(人の幸福を願う、または人の良心を信じる心、純粋な心の性質。
bhavana祈り、Mettaをはぐくむこと。
現在は場所を移して修行しに鹿児島、そして屋久島へ向かう予定。夢を追い求めスタイルを磨き歩き続けています。。
どーしても行きたい国!!
ハンガリー、チェコ。
地球上で一番最後に見える夕日があるエーゲ海の島。
石垣島での日々や行く先の事チョチョッとつづっています。
「島」が好き!海と山に囲まれて大地とともに生きたい。
島の良さが皆様に伝わりますよぉに。

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