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blogのお引越し

長いこと更新していませんでしたが、
今回拠点を移して新たにサロン準備を行っていきます。
その様子などをこれからUPし日々の暮らしを綴っていきます。
石垣島でのブログはこのまま残していきます。

今後共宜しくお願い致します。
下記アドレス

Metta-bhavana ~やさしい空間創りを目指して~


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鹿児島のみょうばん温泉

1日元旦真昼間。
お天気も快晴、。

「温泉行くかっ!!」


鹿児島。

温泉。


指宿の温泉で鹿児島の温泉でびゅーして以来、ことあるごとに温泉と口にする、指宿の温泉には実家の親までまき沿いにして、旅行を計画している最中である。

なんせ石垣生活が長かったためまず湯に浸かる機会がない、湯船ではなく海に浸かることが大半で自宅にも浴槽がないのが当たり前なのだ。
鹿児島はいたるとこに銭湯があり、ほとんどが源泉。
この仕事に就いて鹿児島の男性の身体を見ると、驚くほど肌が柔らかくすべすべしている。
たいがい温泉に通っている男性に見受けられる。
肌に弾力があり乾燥が少ない。

ここにいて温泉に入らないとはっ!!

とりあえず近所の温泉・銭湯を制覇しようと日々、目を凝らして歩いているmoorii
地元のお客さんでいつも賑わう「みょうばん温泉」

ちょっと元旦にOPENしているか心配であったがTELして確認。
「すみません、おたずねしますが、そちらみょうばん温泉さんですか?←なんだ?この言い回し」

「そ=ですが、何か??」

あっ、、おじぃちゃんちょっと怖い  なんて・・・。

近くにあるみょうばん温泉だが、案外目立たない。

 P1000257.jpg

古い。。。。

こ~いうとこ面白しっ

P1000258.jpg  P1000259.jpg


爆笑


プラグに値段書きますか!!!?
20円とっちゃう。    


いいの、私備え付けの扇風機がございますので、それで乾かしますから。

そして銭湯内で初笑い


「浴槽内であしあげ体操はご遠慮下さい。

 目のやり場に困りますし、他の人の迷惑になります。」



ごもっとも!!!!

ここで足あげ体操をするのか?? 
ここある意味面白いっ。鹿児島の人とのふれあいの場となりました。




みょうばん温泉BLOG 参照

みょうばん温泉



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本日のおにぎりおかず

 あけまして、おめでとうございます。

午年
午といえば日本でも神聖な動物として昔から親しまれ、ここ鹿児島でも馬油が有名です。
さて、
今年は動きます。あぃ・・・間違った、今年も動きます

っていってもサロンでのお弁当は専ら忙しくて悠著にお弁当なんてひらけている間がありませんっ!!!
特に年末年始大戦争勃発っ
。猛烈ダッシュに忙しいのであります。休むまもなく肉体労働~。こっちがマッサージしてほしい~
っとひたすら走り回っています。

そんな私たちのお弁当は最近、おにぎりが多い。
しかも具材入りのおにぎりです。

手軽にヒョイッとつまめ、おなかも膨れ腹持ち万全の玄米。
あまり口に詰めてマッハで食べ過ぎると、あとで痛い目に合うこと間違いなしっ
そんな玄米おにぎり。

       P1000254.jpg

高菜浅漬けと梅干を刻み叩き潰したものといりゴマをすり鉢で。混ぜ混ぜ

土台のご飯に
上から釘煮ととろろ昆布をそれぞれ。

お漬物や黒豆を別で持っていって食べます。


     P1000256.jpg


千葉から大きなバームクーヘンが贈られてきました。
新年早々、
贅沢にも半ホールまるまる突き刺していただきました。 
お正月太り・・・・・・。
ないでしょう・・・。こんなに働いているんですから(笑)
げっっ@ぷ







■■メッターバーヴァナーお店情報■■
当店は2013年9月25日をもって休業いたしました。
石垣島での長い間、本当にありがとうございました。
新しい土地でまた新たに再出発致します。(^▽^)//


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インド  ヴィッパサナービジョン

  2日前不思議な体験をした。

お客さまが来店するまでの間、静かな精神集中を行うのだが、
坐禅を組んでいると、
まだ、観たことも行った事もないインドのヴィッパサナーで瞑想修行をしていた。
目に見えるものは、
サロンの一室なのに、目以外で見ている第三の目とかいうやつなのか、不明だけれど、
鮮明にその場所にいたかのような錯覚ともいいがたい、現実をも思わせる情景の中に私は居た。

まわりの景色はみえてこないが、小屋みたいな狭い薄暗い殺風景な空間を感じた。
不思議とこの場所はどこで、今何を私はしているのかは理解できた。

あまりにも心地よく、心身が落ち着きしきって微動だにするのも惜しまれる。
陶酔感に似た感覚を味わうが、また別のココロは静かに観察している。

自然体


意思で動けない肉体


肉体とかけ離れた意識は個人の意思では戻れない

そぅ今の私の段階では



「ピンポーン」


ドアに目線をゆっくりあてる様も、その感覚さえもまた別の他人をみるような衝動となる。

このままもう少し・・・・、





その扉を引かないでほしい。





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千葉産ピーナツと春菊の白和え

 昨日、テーブルの上に千葉産ピーナッツの袋が。
 
             P1000252.jpg


食べだしたらやみつき、美味しい特産品
台所を占領されていたので(ワラ)お弁当の一品は・・・。

このピーナツの皮をはいですり鉢でスリスリ、ゴリゴリ。しましてお豆腐は水切りが時間がかかるので
レンジを使って短縮、木綿豆腐を水切り。
高菜の浅漬けをお塩がわりの味付けに代用して細かくカット。

春菊・白髪ネギP1000251.jpg
を入れて
●白味噌
●高菜浅漬け唐辛子も細かくしていれる
●ナンプラー
●ゴマ油

最後にいりゴマと胡麻油をいれて出来上がりっとまぁ~創作チックにしあげました。
ナンプラーが隠し味です、あとピーナッツも細かくしすぎない程度が歯ごたえも風味もあってよいです。

またおきなわの島豆腐だったら味付けは薄めでよかったと思いました。。。

恋しい・・・島豆腐・・・・・。

石垣島、仲宗根豆腐がたべとーーーーーーございましゅ。

あとは「オリジナル調味料のガーデンパナ」のハーブふんだんはいったエスニックの素


01200071s.jpg
ガーデンパナ

 エスニックの素は南国風なエスニック家庭料理を、どんどん作りたくなるような、トロピカル・テイストのスパイスソルト。ピリ辛味と、エキゾチックな風味たっぷりで、刺激的なお料理が作れます。

 沖縄の海水塩・天日塩をベースにタイの唐辛子プリッキーヌ、タイ料理に欠かせないカフェライムリーフ(コブミカン)、ガランガルや、カレー粉の一部でもあるフェヌグリークを、レモングラスやバジルとともに、独自のバランスでブレンドしました。

                                   「ガーデン・パナHPより解説抜粋」


玄米をオジヤ風にトマトをいれてアレンジ。
冬野菜をふんだんに入れてこの調味料だけの味付けに、シンプルな味付けです。
エスニックながら鶏がらがはいっていないので、ここのショップの調味料は大切な位置を占めています。

毎日、季節の旬の野菜を摂りましょう~!!






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プロフィール

moorii

Author:moorii
念願だった、石垣島でAromaリラクゼーションサロンをしていました。
Metta-無私の愛、善意(人の幸福を願う、または人の良心を信じる心、純粋な心の性質。
bhavana祈り、Mettaをはぐくむこと。
現在は場所を移して修行しに鹿児島、そして屋久島へ向かう予定。夢を追い求めスタイルを磨き歩き続けています。。
どーしても行きたい国!!
ハンガリー、チェコ。
地球上で一番最後に見える夕日があるエーゲ海の島。
石垣島での日々や行く先の事チョチョッとつづっています。
「島」が好き!海と山に囲まれて大地とともに生きたい。
島の良さが皆様に伝わりますよぉに。

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